Tag-Archiv: Leben
Knusprige Hähnchenschenkel auf pikanten Kartoffeln aus dem Ofen
Ich bin kein großer Geflügelesser, aber irgendwann muss man ja über den eigenen Schatten springen und Abwechslung in die Küche bringen. Drum nahm ich mir neulich zwei Hähnchenkeulen mit und überlegte mir abends, was ich damit anstellen könnte. Heraus kam ein einfaches wie leckeres Gericht – und das geht so: Zutaten (für 2 Portionen) 2 [...]
Boneshaker – Steampunk, Zombies und Piraten
Vor einigen Monaten kam ich zur Abwechslung einmal wieder dazu ein Buch zu lesen. Meine Wahl fiel auf “Boneshaker” von Cherie Pries. Wie ich darauf gekommen bin? Keine Ahnung, ich glaube ich habe irgendwo einen Blog-Artikel darüber gelesen. Boneshaker gehört in die Kategorien Steampunk und Zombies. Es gibt Luftschiffe, Luftpiraten, Zombies und allerlei dampfbetriebene Apparaturen [...]
Machs gut Steve Jobs und Danke!
Steve war bis wenigstens weit in seine 30er hinein kein einfacher Geselle und viele seiner privaten wie geschäftlichen Entscheidungen (so man den diversen unauthoriserten Biografien glaubt) kann man schwer bis gar nicht nachvollziehen. Kurzum: Er konnte ein ziemliches Arsch sein. Ich traue ihm aber zu über die Jahre dank Zen und “dank” Erkrankung ruhiger und [...]
Cottage Pie
Meinen letzten Cottage Pie hatte ich vor einem halben Jahrzehnt gemacht. Da ich zwischenzeitlich in Irland Gelegenheit hatte diverse “Originale” zu kosten, war es nun Zeit sich einmal wieder dran zu machen. Der Cottage Pie eigent sich prima zur Resteverwertung, wenn einmal wieder gekochte Kartoffeln über sind, als Alternative etwa zu Bratkartoffeln. Zutaten für 4 [...]
Fisch in pikanter Tomatensoße aus dem Ofen
Seit einiger Zeit lungerten noch drei einsame Seelachsfilets in meinem Tiefkühlfach vor sich hin. Es wurde Zeit ihrem Leben, oder vielmehr ihrem Tod, einen Sinn zu geben. Hier kommt das Ergebnis in Bild und Schrift: Die Zutaten (für 4 gute Portionen) 3-4 Fischfilets (Seelachs oder Barsch) 2 Dosen á 400ml stückige Tomaten 2-3 Rispentomaten 1 [...]
Es gibt ihn noch, den guten Kundenservice
Die “Servicewüste Deutschland” ist ein häufig benutzter Begriff, den wir immer dann benutzen, wenn wir meinen einen Dienstleistung sei suboptimal. Dabei tendieren wir immer dazu anzunehmen, überall woanders sei es besser. Doch so schlimm ist es hierzulande gar nicht. Zumindest gibt es Lichtblicke. Drei aktuelle Beispiele: Fielmann Vor einigen Wochen entschied ich mich seit rund [...]
Die schärfste Currywurst und ich – Ein Leidensbericht
Ich liebe gut gewürztes Essen. Gern darf es auch etwas schärfer zugehen. Da bin ich recht schmerzfrei und probierfreudig. Als wir bei unserem Hockeytripp nach Mannheim vor einigen Wochen in der Nacht zu einer Currywurstbude geleitet wurden, die angeblich die schärfsten Würste der Republik haben soll, war zumindest meine Neugier direkt geweckt. Der Rest wollte [...]
Na endlich: Die NHL-Saison hat wieder angefangen!
Gestern um 18 Uhr deutscher Zeit war es soweit. Mit dem Spiel der Minnesota Wild gegen die Carolina Hurricanes in der Hartwall Arena in Helsinki begann offiziell die NHL Saison 2010/2011. Wie bereits in den letzten Jahren hat die NHL einige Teams abgestellt um die Saison in Europa zu beginnen. Austragungsorte von jeweils zwei Spielen [...]
Einfach lecker: Fritz Kola und Limo
Bei einem Besuch in Ingolstadt vergangenes Jahr über Ostern entdeckte ich im Edeka einen Kasten mir nicht bekannter Cola-Flaschen. Fritz Kola. Neugierig wie ich war nahm ich einige mit und war direkt verliebt. Nicht so klebrig süß wie die Colas die man so kennt, herrlich erfrischend auch dank eines zarten Zitronen-Aromas. Wieder daheim angekommen fragte [...]
Der Urlaub naht in großen Schritten
5 Jahre ist mein letzter Urlaub her. Dabei ist “Urlaub” ein großes Wort für 5 Tage mit meiner damaligen Freundin in Berlin. Spätere Wochenendtripps nach London, Stockholm, Ingolstadt zählen sicher ebensowenig. Meine damaligen Arbeitgeber mussten mich geradezu zwingen wenigstens einen Teil meiner Urlaubstage zu nehmen. Nun bin ich selbständig und da ist ein längerer Urlaub [...]