Tag-Archiv: Kochen
Reste-Essen: Tagliatelle con Tonno Diavolo alla Al
Ich koche gerne, aber ich habe nicht viel Zeit und spülen kann ich mal gar nicht leiden. Aus dieser Not heraus und weil ich Single bin, koche ich meist für mehrere Portionen. In letzter Zeit ist bei mir Auflauf-Zeit. Aus diversen nachgekochten und dabei modifizierten Rezepten und einem aufmerksamen Blick im Supermakrt entstand heute eine [...]
Fitness: 6 kg in 6 Wochen
Vom dünnen Hering zum fetten A(a)l Im Januar bin ich 30 geworden. Von der Realschulzeit bis ich nach dem Grundwehrdienst daheim auszog war ich immer ein dünner Hering, anfangs sogar immer der kleinste in der Klasse. Später holte ich in der Länge auf und bin bis heute bei 184cm geblieben. Gewogen habe ich vor, während [...]
Weihnachtsessen [Upd.]
Am 1. Weihnachtsfeiertag gibt es das traditionelle Familienessen, mit Eltern, Bruder samt Familie (Frau, zweiKinder), Schwester samt Familie (Mann, zwei Kinder) und mir (keine Frau, keine Kinder). Jahrelang hat mir dieser Tag ernsthafte Probleme bereitet, denn ebenso traditionell verdrücke ich mich Heiligabend-Abend in die Schauburg und saufe mir das Hirn aus dem Schädel. Das führte [...]
Haushaltstipp: Zwiebeln schneiden ohne Tränen
Die Lifehacker zeigen uns heute wie man Zwiebeln schneidet, ohne in Tränen ausbrechen zu müssen. Es liest sich ganz einfach: An der Unterseite der Zwiebel (dort wo die Wurzeln ansetzen), schneidet man einen Kegel aus ihr hinaus und wirft diesen weg. Dieser Kegel sollte einen Drittel des Durchmessers der Zwiebel besitzen und etwa ein Drittel [...]