Mein Leben und ich
Knusprige Hähnchenschenkel auf pikanten Kartoffeln aus dem Ofen
Ich bin kein großer Geflügelesser, aber irgendwann muss man ja über den eigenen Schatten springen und Abwechslung in die Küche bringen. Drum nahm ich mir neulich zwei Hähnchenkeulen mit und überlegte mir abends, was ich damit anstellen könnte. Heraus kam ein einfaches wie leckeres Gericht – und das geht so: Zutaten (für 2 Portionen) 2 [...]
Boneshaker – Steampunk, Zombies und Piraten
Vor einigen Monaten kam ich zur Abwechslung einmal wieder dazu ein Buch zu lesen. Meine Wahl fiel auf “Boneshaker” von Cherie Pries. Wie ich darauf gekommen bin? Keine Ahnung, ich glaube ich habe irgendwo einen Blog-Artikel darüber gelesen. Boneshaker gehört in die Kategorien Steampunk und Zombies. Es gibt Luftschiffe, Luftpiraten, Zombies und allerlei dampfbetriebene Apparaturen [...]
Machs gut Steve Jobs und Danke!
Steve war bis wenigstens weit in seine 30er hinein kein einfacher Geselle und viele seiner privaten wie geschäftlichen Entscheidungen (so man den diversen unauthoriserten Biografien glaubt) kann man schwer bis gar nicht nachvollziehen. Kurzum: Er konnte ein ziemliches Arsch sein. Ich traue ihm aber zu über die Jahre dank Zen und “dank” Erkrankung ruhiger und [...]
Unitymedia: Kein HDTV ohne unnütze Hardware
Während Kabel Deutschland ab 5. Oktober sechs neue HD-Sender einspeisen wird, darunter auch Sat.1 HD und Prosieben HD, ist seitens Unitymedia noch keine derartige Erfolgsmeldung bekannt. Man verhandelt wohl noch immer. Da ich guter Dinge bin, dass auch Unitymedia es dieses Jahr noch hinbekommen wird ihr HDTV-Programm auszuweiten wollte ich letzte Woche mein TV-Paket um [...]
Cottage Pie
Meinen letzten Cottage Pie hatte ich vor einem halben Jahrzehnt gemacht. Da ich zwischenzeitlich in Irland Gelegenheit hatte diverse “Originale” zu kosten, war es nun Zeit sich einmal wieder dran zu machen. Der Cottage Pie eigent sich prima zur Resteverwertung, wenn einmal wieder gekochte Kartoffeln über sind, als Alternative etwa zu Bratkartoffeln. Zutaten für 4 [...]
Mac zeigt sich bei Stromausfall unverwüstlich
Eine Erkenntnis, die man vermutlich nicht durch Testen erlangt, sondern für die es eben ein gewisses Malheur benötigt. Eben fiel hier im Stadtteil der Strom aus. Erst setzte der 1Live-Radiostream aus. Ich wollte ihn neu starten, aber es ging nicht. Sekunden später gingen Mac und Telefon aus. Na sowas!? Da gleichzeitig der Baulärm von eine [...]
Fisch in pikanter Tomatensoße aus dem Ofen
Seit einiger Zeit lungerten noch drei einsame Seelachsfilets in meinem Tiefkühlfach vor sich hin. Es wurde Zeit ihrem Leben, oder vielmehr ihrem Tod, einen Sinn zu geben. Hier kommt das Ergebnis in Bild und Schrift: Die Zutaten (für 4 gute Portionen) 3-4 Fischfilets (Seelachs oder Barsch) 2 Dosen á 400ml stückige Tomaten 2-3 Rispentomaten 1 [...]
Couponing: Die neue Sparwelle rollt an
“Sparen geht uns alle an” singt Kabarettist Rainald Grebe in seinem Song Hans Eichel (YouTube-Link). In Krisenzeiten wird besonders gern gespart und Rabbatgutscheine, die Coupons, kommen vielen da gerade Recht. Einst von Marketingleuten als Instrument zur Marken- und Produktwerbung ersonnen ist das sog. Couponing (Wikipedia-Link) in den USA bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts ein [...]
Upgrade auf Mac OS X 10.7 aka Lion
Da ist es nun also, das neue Betriebssystem von Apple, Mac OS X 10.7 (Lion). Über die Neuerungen erfährt man u.a. einiges bei Golem. Wie angekündigt ist es derzeit nur online über den Mac App Store erhältlich. Im August soll eine Version auf USB Stick folgen. Das mit €23,99 Euro erstuanlich günstige günstige Paket ist [...]
Die Känguru-Chroniken
Wenn der neue Nachbar an deiner Tür klingelt um sich Eier für seine Pfannkuchen zu leihen ist noch alles okay. Wenn er wiederholt klingelt und sich erst Salz, dann Milch, Mehl und Öl und eine Pfanne leiht, wird es dreist. Lädt er sich noch selbst ein um in deiner Küche zu kochen, ist das dreist. [...]