Rosenkohl-Suppe mit Fleischbällchen

Einem Reflex folgend habe ich gestern beim Einkauf einfach mal Rosenkohl mitgenommen. Rosenkohl habe ich im Leben noch nicht selbst in Rezepten verwurstet. Nach dem Studium diverser Rezepte im Netz habe ich mich schlussendlich zu einer eigenen Variation entschieden, die sich auch an dem orienteirt hat, was mein Kühlschrank gerade hergab. Heraus kam das Koch-Rezept [...]

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Die NHL live und in HD via Internet auf ESPN Player

Mit ESPN360 hat der nordamerikanische Sport-TV-Sender ESPN schon 2008 die Möglichkeit geschaffen, dass ein jeder sich die Spiele seines Lieblingsteams in der NHL live und als Aufzeichnung anschauen kann. Für uns Europäer kostet dieser Service derzeit €9,99 für einen Tagespass, €14,99 für einen Monatspass und €99 für ein Saison-Ticket. Darin enthalten sind über 1000 NHL [...]

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Totenpfad von Elly Griffiths

Das Buch Totenpfad (engl. Originaltitel: The Crossing Places) der britischen Autorin Elly Griffiths fiel mir beim Stöbern in der lokalen Buchhandlung auf. Da meine Büchersammlung im Unterhaltungsbereich kein besonders breites Spektrum an Autoren aufweist und mir der Klappentext ebenso wie der überschaubare Umfang (320 Seiten) gefiel, schlug ich zu.
Ruth Galloway lebt etwas außerhalb eines Küstenstädchens [...]

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Topic Pages: SEO durch Nutzenoptimierung

Suchmaschinenoptimierung (SEO – Search Engine Optimization) ist der Voodoo des Web. Wir sind es gewohnt, dass Google unsere Suchanfragen mit guten Ergebnissen quittiert. Wie es dazu kommt verstehen nur wenige, während viele mit Halbwissen glänzen und mit Tipps um sich werfen, die schon seit Jahren überholt sind.
Ein Grund für all die Verwirrung ist schon der [...]

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Verschiedene Pilze an Bandnudeln in Sahnesoße

Heute war mir irgendwie nach Pilzen, also ging es nach einer kleinen Stippvisite im Edeka an den Herd. Da man das Ergebnis guten Gewissens essen konnte, kommt an dieser Stelle das Rezept:
Die Zutaten (für 2 Portionen)

Zubereitung für Morchel Sauce (findet man in der Regel im Regal mit den Trockenpilzen unweit der Gewürze und / oder [...]

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Gelesen: Duma Key (Wahn) von Stephen King

Edgar Freemantle lebt ein gutes Leben in Minnesota. Er ist verheiratet, beide Töchter sind aus dem Haus und sein Baugeschäft läuft besser denn je. Bis zu jenem schicksalhaften Tag, als ein Unfall ihm seinen rechten Arm und beinahe sein Leben kostet. Gewissermaße als Kollateralschaden geht seine Ehe zu Bruch, nachdem seine Frau seine Persönlichkeitsänderung mit [...]

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co.de: Der Trick mit der Subdomain

Dieser Tage flatterte und flattert in Deutschland viel Infopost in die Haushalte und Gewerbe. Darunter auch ein Schreiben der Websuche Search Technology GmbH & Co KG aus Osnabrück, kurz betitelt mit co.de / Websuche und mit einem .co.de Textlogo versehen. In dem Schreiben wird zunächst erklärt, dass es bald wieder eine neue tolle Länderdomain geben [...]

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Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Sie ist einfach zuzubereiten, schmeckt jedem, ist der Lieblingsgast auf jeder Party und kann unkompliziert in großen Mengen hergestellt werden – die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch. Da sie gerade bei mir auf dem Speiseplan stand, folgt anbei mein Basisrezept:
Zutaten (8-10 Portionen)
250g Schweinemett
250g Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt)
1 Zwiebel
4-5 Stangen Lauch (sog. Porree), je nach Größe
1l Brühe
200g [...]

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Backflash: Als ich noch tanzte / Henkelmann

Am Wochenende erwähnte Belle den Henkelmann und die Tage erwähnte Chilli einen Song von Tom Waits, den ich seit Jahren nicht mehr gehört habe. Als ich gestern Abend im Wagen zu meiner neuen Wohnung fuhr kamen mir die vielfach beschworenen guten alten Zeiten wieder in den Sinn. Damals, als ich noch eingeschriebener Student war. Damals, [...]

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Wenn Wordpress immer langsamer wird

3,5 Sekunden – so lange dauerte es zuletzt, bis eine Seite meines Blogs erzeugt und ausgeliefert war, zggl. CSS-, JavaScript- und Bild-Dateien. Ich habe das erst gar nicht bemerkt, da ich die letzten Wochen sehr blogfaul gewesen bin. Der schlussendliche Augenöffner war ein Blick in die Google Webmaster Tools. Hier in der Crawling-Statistik ist klar [...]

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Webtipps

Guter Sound mit wenig Platz - der Fall für Kompaktanlagen und gute Musik.

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